Chào Khách. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký.
Lời Vàng: "Ngày nào đắc được lục thông, Vớt hồn cha mẹ tổ tông bảy đời. Về Cực Lạc thảnh thơi an dưỡng, Ấy là ngày ban thưởng công tu. Chúc cho đó vẹt mây mù, Vũng vàng bất thối công phu vuông tròn." Đức Thầy

Tác_giả Đề: Trứng Chay Chiên Giòn (Cách 1)  (Đọc 10412 lần)

khiconcon

  • Administrator
  • Full Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Bài viết: 121
    • Xem hồ sơ cá nhân
Trứng Chay Chiên Giòn (Cách 1)
« vào lúc: 05/18/10 »


Vật liệu:

    * 7 miếng đậu hủ tươi trong hộp (loại vừa), tán nhuyễn
    * 2 cây củ cải muối*, rửa sạch và thái nhỏ
    * 3 muỗng canh dầu canola



Gia vị:

    * 2 tép hành lá, thái nhuyễn
    * 2 muỗng cà-phê đường cát trắng
    * 1 muỗng cà-phê đường vàng
    * 2 muỗng cà-phê bột nêm nấm
    * 4 muỗng canh bột gạo
    * Một chút muối, tiêu (tùy thích)

Thực hiện:

   1. Trộn chung đậu hủ với củ cải muối và gia vị.

   2. Dùng tay nắn khoảng 1 muỗng canh đậu hủ, hình dạng tròn tròn, dẹp dẹp. Cho dầu canola vào chảo, chiên vàng. Có thể để trong tủ lạnh ăn dần.

Sưu tầm: Trung tâm San Jose, Hoa Kỳ
« Sửa lần cuối: 05/18/10 gửi bởi khiconcon »
Logged
 

Portal Management Extension PortaMx™ v0.956 | PortaMx © 2008-2009 by PortaMx corp.