Chào Khách. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký.
Lời Vàng: "Hào quang chư Phật rọi mười phương, Đạo pháp xem qua chớ gọi thường. Chuyên chú nghĩ suy từng nét dấu, Cố công gìn giữ tánh thuần lương." Đức Thầy

Tác_giả Đề: Cà Tím Xào Chay  (Đọc 14541 lần)

khiconcon

  • Administrator
  • Full Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Bài viết: 121
    • Xem hồ sơ cá nhân
Cà Tím Xào Chay
« vào lúc: 01/17/10 »


Vật Liệu :
- 2 trái cà tím
- Hành Lá, Hành phi, tiêu
- Dầu ăn, bột nêm, nước tương

Cách Làm :
- Cà tím rửa sạch, cắt 2 (trái nhỏ, nếu trái lớn cắt làm 4).
- Ướp nước tương , bột nêm khoảng 15 phút cho thấm.
- Cho dầu ăn vào chảo phi hành lá cho thơm bỏ cà tím vào xào chín, nên nếm lại cho vừa ăn, bắt ra.
- Cho ra đĩa và rắt hành phi lên trên mặt cà tím, dùng với cơm .

Sưu tầm (BupBeNhatBan)
Logged

hhnam89

  • Newbie
  • *
  • Offline Offline
  • Bài viết: 3
    • Xem hồ sơ cá nhân
Re: Cà Tím Xào Chay
« Reply #1 vào lúc: 05/09/10 »
Ha hấp dẫn ghê, chắc là ngon lắm. Cảm ơn huynh khiconcon
« Sửa lần cuối: 05/09/10 gửi bởi hhnam89 »
Logged
 

Portal Management Extension PortaMx™ v0.956 | PortaMx © 2008-2009 by PortaMx corp.