Chào Khách. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký.
Lời Vàng: "Trồng cây lành quả vị thơm tho, Tuy không thấy mà sau chẳng mất, … Đến lâm chung quả lành không mất, Cõi Tây Phương Chư Phật đợi chờ, Việc tu thân thiện tín hững hờ, Chừng họa đến e cho khó tránh." Đức Thầy

Tác_giả Đề: Trứng Chay Chiên Giòn (Cách 1)  (Đọc 10407 lần)

khiconcon

  • Administrator
  • Full Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Bài viết: 121
    • Xem hồ sơ cá nhân
Trứng Chay Chiên Giòn (Cách 1)
« vào lúc: 05/18/10 »


Vật liệu:

    * 7 miếng đậu hủ tươi trong hộp (loại vừa), tán nhuyễn
    * 2 cây củ cải muối*, rửa sạch và thái nhỏ
    * 3 muỗng canh dầu canola



Gia vị:

    * 2 tép hành lá, thái nhuyễn
    * 2 muỗng cà-phê đường cát trắng
    * 1 muỗng cà-phê đường vàng
    * 2 muỗng cà-phê bột nêm nấm
    * 4 muỗng canh bột gạo
    * Một chút muối, tiêu (tùy thích)

Thực hiện:

   1. Trộn chung đậu hủ với củ cải muối và gia vị.

   2. Dùng tay nắn khoảng 1 muỗng canh đậu hủ, hình dạng tròn tròn, dẹp dẹp. Cho dầu canola vào chảo, chiên vàng. Có thể để trong tủ lạnh ăn dần.

Sưu tầm: Trung tâm San Jose, Hoa Kỳ
« Sửa lần cuối: 05/18/10 gửi bởi khiconcon »
Logged
 

Portal Management Extension PortaMx™ v0.956 | PortaMx © 2008-2009 by PortaMx corp.