Chào Khách. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký.
Lời Vàng: "Môn Tinh Độ là phương cứu cánh, Ráng phụng hành kẻo phụ Phật xưa." Đức Thầy

Tác_giả Đề: Đậu Hũ Sốt Cà  (Đọc 3139 lần)

khiconcon

  • Administrator
  • Full Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Bài viết: 121
    • Xem hồ sơ cá nhân
Đậu Hũ Sốt Cà
« vào lúc: 01/02/10 »


Vật Liệu
    * 5 miếng đậu hủ trắng
    * 2 trái cà chua
    * 1 hộp nấm rơm búp loại lớn
    * 1 cup nước lạnh
    * 1 muỗng hành phi hoặc leek phi
    * 1 muỗng xì dầu
    * 1 tsp đường, muối, tiêu và ngò

Cách làm
   1. Đậu hủ cắt miếng vuông, chiên vàng
   2. Cà chua bỏ hột bầm nhỏ
   3. Nấm rửa sạch, để ráo
   4. Cho dầu ăn vào nồi, cho nấm rơm vào xào với hành phi và gia vị: xì dầu, đường, muối,tiêu cho thấm
   5. Cho cà chua bầm vào xào chung.  Xào cho cà chín mềm rồi cho nước lạnh vào nấu sôi rồi cho đậu hủ đã chiên vào.
   6. Nêm lại cho vừa ăn. Múc ra dĩa, cho tiêu và ngò lên trên.

(This article comes from http://www.vn.net)
« Sửa lần cuối: 01/02/10 gửi bởi khiconcon »
Logged
 

Portal Management Extension PortaMx™ v0.956 | PortaMx © 2008-2009 by PortaMx corp.