Chào Khách. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký.
Lời Vàng: "Cõi Tịnh Độ lắm điều thanh nhã. Khổ, buồn rầu, lo sợ chẳng còn. Chốn Ta Ba tim lụn, dầu mòn. Thân tứ đại của người cũng thế." Đức Thầy

Tác_giả Đề: Mì Xào Xả Ớt Chay  (Đọc 3357 lần)

khiconcon

  • Administrator
  • Full Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Bài viết: 121
    • Xem hồ sơ cá nhân
Mì Xào Xả Ớt Chay
« vào lúc: 01/01/10 »


Nguyên Liệu:
- ngâm 50 gram thịt chay khô loại sợi ( ngâm nở )
- 1 miếng đậu hủ tươi cắt lát dầy
- 2 cây xả bầm nhuyển
- 3 tbsp dâu ăn, 1 tbsp bột cari, muối, tí nước tương
- rau cần tây, carot, ớt Đalat tất cả cắt sợi

Cách làm :
- trộn tất cả gia vị đều xong cho thịt chay và đậu hủ vào ướp một giờ hoặc qua đêm.
- lấy đậu hủ chiên vàng với chảo nhiều dầu thật là nóng, vớtt ra để ráo dầu
- nấu một nồi spagetti
- cho thịt chay xào sơ với dầu ăn cho thơm, rau cần tây, carot, ớt Đà Lạt sợi cho vào xào đều, sau đó cho Spagetti vào xào chung và nêm lại gia vị cho vừa ăn, thêm một tí bột cà ri
- dọn ra ăn với dưa bông cải chua

Nguồn: tudo.9.forumer.com
« Sửa lần cuối: 06/26/10 gửi bởi khiconcon »
Logged
 

Portal Management Extension PortaMx™ v0.956 | PortaMx © 2008-2009 by PortaMx corp.