Chào Khách. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký.
Lời Vàng: "Chim tìm cây mới gọi chim khôn, Người hiền đức mới là người trí. Theo Phật Giáo sau nầy cao qúi, Được nhìn xem Ngọc Đế xử phân. " Đức Thầy

Tác_giả Đề: Lá Quế Xào Ớt và Kidney Chay  (Đọc 3176 lần)

khiconcon

  • Administrator
  • Full Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Bài viết: 121
    • Xem hồ sơ cá nhân
Lá Quế Xào Ớt và Kidney Chay
« vào lúc: 12/18/09 »


Nguyên liệu:

Một gói veggie kidney đông lạnh ,
1/2 cafe' muối
1 tablespoon dầu hào chay
4 trái ớt đỏ (có thể dùng ớt ngâm muối trong keo)
1/2 cafe' bột nêm nấm.
1/2 cup lá quế
1 cafe' dầu mè.
2 cafe' dầu ăn
1/2cafe' đường
 

Cách Làm:

Veggie kồdney để tan đá. bắt nồi nhỏ cho muối đun sôi trụn kedney 5 phút , vớt ra cho ráo nước. Bắt chảo cho dầu nóng chiên lá quế phồng như bánh trá,ng vớt ra dĩa có lót khăn giấy cho bớt dầu . Cho ớt nguyên trái vô chảo chiên vàng 1 phút rồi cho kidney xào nhanh tay, cho dầu hào , bột nêm dầu mè xào thêm 5 phút là được , trút ra dĩa . sắp lá quế xung quanh , món này ăn cay với cơm nóng ngon lắm 

Thư Viện Hoa Sen
Logged
 

Portal Management Extension PortaMx™ v0.956 | PortaMx © 2008-2009 by PortaMx corp.